烦热者，不经汗、吐、下则为烦热，与发热有异也。经曰∶病患烦热，汗出则解。如未作膈实，但当和解微热而已。若心下满而烦，则有吐下之殊也。先烦而悸者，为实；先悸而烦者，为虚。虚谓心中欲呕、欲吐之貌。那么，烦热的饮食保健有什么呢？下面将有详细的方法介绍。
烦热保健汤水推荐：
茯苓汤
【药物组成】茯苓8分，川芎8分，苏叶8分，前胡8分，半夏（制）8分，桔梗8分，枳壳8分，干姜8分，陈皮8分，当归1钱，生地1钱，白芍1钱，台党5分，桑白皮6分，甘草3分。
【处方来源】《易简方便》卷六。
【用法用量】生姜为引，水煎服。
桂枝汤
【药物组成】桂枝、厚朴（炒）、陈皮、甘草、桔梗、红花、柴胡、麦芽、神曲、木香。
【处方来源】《幼科直言》卷五。
【用法用量】生姜1片，红枣2枚为引。
干姜附子汤
【来源】《伤寒论》。
【组成】干姜60克 附子5克（生用）
【用法】上二味，以水300毫升，煮取100毫升，去滓，顿服。
【主治】伤寒下之后，复发汗。昼日烦躁不得眠，夜而安静，不呕不渴；无表证，脉沉微，身无大热者。
大承气汤
【出处】 《伤寒论》
【组成】 大黄（12克） 厚朴（15克） 枳实（12克） 芒硝（9克）
【功用】 峻下热结。
【用法】 水煎服，大黄后下，芒硝溶服。（古法：以水一斗，先煮二物，取五升，去渣，内大黄，更煮取二升，去渣，内芒硝，更上微火一、两沸，分温再服。得下，余勿服。） 本方煎煮方法亦应注意，原书是先煮枳、朴，后下大黄，最后下芒硝。因硝、黄煎煮时间短，可以增强泻下作用。
茯苓白术汤
【处方】 茯苓1两，干姜（炮）1两，甘草（炙）1两，白术1两，桂心1两。
【制法】 上为末。
【功能主治】 冒暑毒，加以着湿，或汗未干即浴，皆成暑湿。湿温寒热，头目疼痛，胸满妄言，多汗，两胫逆冷者。
【用法用量】 每服4钱，水1盏，煎7分，去滓，食前服。
【摘录】 《三因》卷五
先把猪瘦肉洗净切块，与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内，加水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖至猪肉熟烂，加精盐调味，佐餐食用。...
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