春季宝宝饮食注意:
1、保证蛋白质和钙量的摄入,奶制品是首选食物。1~2岁的宝宝每天保证500毫升左右;2~3岁每天400毫升左右;幼儿园及学龄期的孩子每天350毫升左右。
2、保证维生素的摄入,选择当季的蔬菜、水果,尽可能每天保证3~4种以上。
3、春天风沙较大,天气比较干燥,保证每天水的摄入,保持呼吸道黏膜的湿润,减少感冒等疾病发生。1岁以上的宝宝可以喝些蜂蜜水,不仅补充微量元素、维生素等营养物质,还可润肺防咳。
4、春天过敏性疾病增多,对有过敏体质的孩子而言,尤其要注意观察食物摄入与过敏发生的关系。
5、春季气温尚低,选择温热的食物较适宜,等到立夏到来前则要选择清凉一些的食物了。
6、清淡饮食,不能口味过重或是辛辣食物;不吃生冷食物,这应是每个季节都应坚持的。
摄入营养补充剂注意:
1、如果孩子夜里睡不安稳,而且易出汗,可能是缺钙和维生素D。这两种补剂适合在两次喂奶或两餐之间吃,比如上午10点左右或下午二三点钟都可以。但需要提醒的是,钙剂最好单独服用,不要将其与牛奶、豆浆、果汁、菜汁、米汤同服,会降低钙的吸收率,大一些的孩子要避免与菠菜同吃,因为菠菜中含草酸,不利于钙的吸收。
2、补锌也是在两餐之间,且锌与铁、钙等补剂不能同时吃。因为锌与钙都是阳离子,被消化吸收时,会互相干扰,降低彼此的吸收率。如果需要两者都补充的,服用时间最好相隔2—3小时以上,比如上午服钙剂,下午再吃锌补充剂。由于铁制剂对胃有一定刺激性,所以要在饭后吃。早餐通常吃得比较少,因此最好选择在中午饭或晚饭后半小时左右吃,吃的同时要服用维生素C或酸味水果,如橙子、猕猴桃等。
3、针对现在市面上众多的营养素合剂,儿科医生提醒,最好先带孩子到医院检查一下缺哪种营养素,再有目的地补充,不要盲目补,更不要把补剂当补品给孩子吃。
先把猪瘦肉洗净切块,与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内,加水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖至猪肉熟烂,加精盐调味,佐餐食用。...
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