现代人,尤其是大城市的上班族,工作负荷大、工作压力大,导致很多人为了工作而忽略了正常的生活规律,同时也增加了患糖尿病的风险。《身心失调医学》杂志刊登以色列最新研究显示,工作负荷越大、工作压力越大的人士,越容易患上2型糖尿病。以色列特拉维夫大学对667名高级行政人员、中层行政人员及专业人士(如工程师、教师、实验室工作人员、计算机技术员)等进行研究,发现高度工作负荷和压力的人,出现2型糖尿病的几率较工作负荷和压力低的人高84%。
导致糖尿病的危险因素很多,如糖尿病家族史、不良的饮食习惯、体力活动减少、肥胖、大量饮酒、精神紧张等。而工作压力大的人易患糖尿病首先是由于精神长期高度紧张,造成肾上腺素分泌过多,从而引起血糖、血压的持续增高。另外,其他的危险因素在工作压力大的人身上也经常能找到,大大增加了他们患糖尿病的危险。
其次,感觉工作压力大的人,往往是工作狂,他们把吃饭、休息、健身的时间都贡献给了工作。如果错过了吃饭时间,就会在后面的加餐中摄入过多的热量,导致血糖、血脂、激素水平突然增高,饭后又缺乏运动,血糖可能到第二天都难以降到正常水平。长此以往,糖尿病当然会不请自来。
虽然有时候工作压力大是不可避免的,但工作狂可以见缝插针地运动和保证正常的饮食规律,尽量降低患糖尿病的风险,例如,在上班前准备一盒新鲜的蔬菜水果拼盘或一袋牛奶、酸奶等食品,以防工作起来没时间吃饭时食用。没时间运动的人可以在坐公交车上班时少坐一会、多站几站,也可以少坐几层电梯,多爬楼梯。对于有大量吸烟或饮酒习惯的工作狂,应尽量减少吸烟数和饮酒量,这样可以最大限度地降低糖尿病的发生。
先把猪瘦肉洗净切块,与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内,加水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖至猪肉熟烂,加精盐调味,佐餐食用。...
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