各种蛋糕、面包、点心以及膨化食品大多含有一种植物奶油香精做配料，以增加口感，成为很多年轻人的最爱。但营养专家指出，长期摄入植物奶油可致动脉硬化，影响儿童发育。
植物奶油也称作人造奶油或者清化油，它的原理是加热植物油的时候加入金属催化剂，然后通过氢气使业态的油脂变成半固体的油脂，人造奶油由于呈固态，它比业态的天然植物油要好保存，价格上又低于天然的动物脂肪，而且保质期长，口感也好，因此受到人们的欢迎。
记者在河北邢台、唐山等地实地调查之后发现，很多的蛋糕店都用植物奶油制作蛋糕上的鲜艳的花朵，记者到一些超市也发现，不只是这些蛋糕上有，植物奶油还藏身于巧克力、冰淇淋、奶油饼干、方便面、蛋黄派、咖啡伴侣和奶油面包等等食品中，可以说目前植物奶油已经偷偷占领了我们的胃。
但是，这些美食背后为人们的健康也是埋下的隐患，它可以导致糖尿病、冠心病、肥胖等疾病高法，长期大量食用这些食品会增加血液的粘稠度和凝聚力，促使血栓和动脉硬化的发生，增加糖尿病的发病率，还会影响婴幼儿和青少年正常的生长发育。
有关食品专家解释目前植物奶油是在各种食品中都是大量存在的，对于植物油其实也不要过于的恐慌，偶尔食用是没有太大的影响的，只要不经常大量的摄入就行。
要减轻已经摄入的这些植物奶油对身体的影响，增加膳食纤维摄入是一种非常好的办法，膳食纤维可以促进肠道的蠕动，促进体内的废物的排除，改善肠道内的环境，减少人体对糖、脂肪以及毒素的吸收，膳食纤维在植物性的食物，尤其是一些深色的蔬菜、菌类中含量是非常丰富的，大家可以多食用。
更多糖尿病文章推荐：
衡量血糖控制好坏有个“金三角”
糖友别迷信“无糖”食品
糖友别等视力下降才看医生
糖尿病患者自我保健五大误区
糖友夏季如何预防糖尿病足？
先把猪瘦肉洗净切块，与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内，加水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖至猪肉熟烂，加精盐调味，佐餐食用。...
2023-05-06保健养生近年来，由于抗生素的广泛应用，因链球菌感染引起的风湿热逐渐减少，风湿性心肌炎发病明显减少，而病毒性心肌炎发病却日益增多。重度的病毒性心肌炎会导致严重心律失常，发生反复晕厥，甚至猝死。...
2023-05-06心脑血管频道有一天下班后，同事或上司热情地邀请你同赴晚会或共进晚餐，如果你拒绝了，无论你的言辞多么委婉，态度多么诚恳，也会刺伤他的自尊心，令他怏怏不快；如果你不假思索欣然应约，不明其用意和居心，又可能会给你......
2023-05-06心理频道智力障碍(MR)又称智力缺陷，一般指的是由于大脑受到器质性的损害或是由于脑发育不完全从而造成认识活动的持续障碍以及整个心理活动的障碍。由于有害因素造成胎儿或婴幼儿的大脑不能正常发育或发育不完全，......
2023-05-06保健养生泡脚是非常好的养生方式，不管男女老少在睡前泡一个脚，不仅会让身体更健康，还会让睡眠质量更棒。泡脚非常简单，但是对于糖尿病患者来说需要注意的地方就多了，如果泡脚方式不对，很容易受伤，会出现每一位糖......
2023-05-06糖尿病频道作为起早贪黑的大忙人，我们很高兴看到你已经养成了吃早餐的好习惯，但“吃对了”比“吃了”更重要，因为并不是所有食物都适合在早上吃。你有没有“误食”过不健康的早餐呢？跟着我们开列一份早餐黑名单吧，然......
2023-05-06女人频道人二倍体细胞狂犬病疫苗为冻干粉针剂。我国自2004年开始研制人二倍体细胞狂犬病疫苗，2014年，我国首家拥有自主知识产权的冻干人用狂犬病疫苗上市。该疫苗对于防止伤口感染具有相当好的作用。我们下面......
2023-05-06保健养生...
2023-05-06两性频道胰岛素(Regularinsulin)可增加葡萄糖的利用，能加速葡萄糖的无氧酵解和有氧氧化，促进肝糖原和肌糖原的合成和贮存，并能促进葡萄糖转变为脂肪，控制糖原分解和糖异生，因而能使血糖降低。此外......
2023-05-06保健养生提到酸碱性，人们首先想到的一定是如硫酸质之类的强酸或者强碱，总认为这些东西是很危险的。事实上，除了这些以外，生活中还有很多与酸碱有关的东西，比如我们最关心的饮食。从营养保健的角度出发，食物的摄取......
2023-05-06保健养生