如今越来越多的人被查出患上肾结石,为何肾结石如此高发?其实原因有很多,其中饮食不当就是诱发肾结石的一大“元凶”。
5大饮食坏习惯易致肾结石
有些肾结石高发的原因意想不到,比如很多人以为钙摄入多了易结石,其实情况可能正相反。
吃钙太少
美国哈佛医学院的研究者在2013年发现,与低钙饮食的人相比,从饮食中摄入较多钙的人反而不太可能患上肾结石。因为若饮食中缺钙,草酸盐会与尿液中的钙结合。
痴迷蔬菜沙拉、喝太多红茶
菠菜、苋菜、甜菜等绿叶菜中的草酸盐会与肠道中的钙相结合,通过尿路排出身体。若草酸盐含量过高,会在尿液中结晶,形成结石。可食用草酸盐含量较低的紫甘蓝和花椰菜等。红茶也是草酸盐的主要来源之一,每天喝红茶的量不宜超过227克。
吃太咸
钠的摄入量增加会引发肾脏对钙的排泄量增加,增加肾结石形成的风险。
柑橘类水果摄入不够
它们含有一种名为柠檬酸盐的化合物,能降低患肾结石的风险。
肉吃太多
含糖汽水研究发现,即使每天只喝一罐含糖汽水,也会让患上肾结石的几率增加23%。
肾结石食谱推荐
肾结石患者除了要纠正上述饮食坏习惯外,还应该多吃一些可以排石的食物。究竟哪些可以排石呢?别急,下面就为大家推荐几款!
核桃粥
核桃仁100克 大米100克 冰糖30克。
做法:
1、将大米淘洗干净,核桃去壳留仁,放入米锅内,加水500毫升,冰糖打碎,放入锅内。
2、把锅置武火上烧沸,用文火煮30分钟成粥即成。
食法:每日3次,当主食。
功效:补肺肾,排结石。
竹笋炒鸭肫
鸡内金30克、鸭肥100克、竹笋200克、黑木耳30克、绍酒20克、葱20克、姜10克、素油50克。
做法:
1、将竹笋洗净切片,鸡内金研成细粉,鸡肫切片,黑木耳发透去泥砂及蒂,葱切段,姜切片。
2、将素油放入炒勺内,烧六成熟时,加入葱、姜炒香,放入鸭肫、竹笋、木耳及绍酒,盐少许,炒熟后加入鸡内金粉炒匀即成。
食法:每日1次,佐餐食用。
功效:消食积,通石淋。
金海沙茶
金海沙15克,绿茶2克。
做法:把金海沙去除杂质,与茶叶一并放入紫砂杯中,用刚烧开的开水冲泡,盖好盖,放置15分钟即可。代茶饮,每日频频饮之。清热凉血化石。适用于尿血红紫,小便疼痛满急,有湿热的患者。
鲤鱼齿粉
鲤鱼齿50克,白酒少量。
做法:将鲤鱼齿晒干,稍焙,研成粉末,装入胶囊中即可。1~2克/次,3次/天,用白酒少量送服。消炎排石、化石。适用于砂淋、石淋患者。
乌梅黑桃饮
乌梅5枚,生核桃仁100克,白糖适量。
做法:将乌梅用清水浸泡15分钟,与生核桃仁一同放入沙锅中煎熬成汤液。加入白糖即可。在服用此药时可同时多饮水,1剂/天。益气生津,排石化石。适用于气虚无力排石患者,对磷酸盐结石有防治作用。
有肾结石的朋友最好多喝些水,对于排石很有帮助哦!
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